カテゴリー別アーカイブ: 便利な生活の裏技

水島流野菜の切り方&正しい包丁の使い方・持ち方【金スマSP】

8月19日(金)放送の「金スマSP」では、科学的な低温加熱料理法で有名な水島弘史先生が登場!

今回は低温調理のシャキシャキ野菜炒めと共に、包丁の持ち方から野菜の切り方まで、基礎から教えてくれましたよ!

そして驚きだったのが、包丁を正しく持って力を入れず、野菜の細胞を壊さずに切るというテクニック!というわけで水島流野菜の切り方&包丁の使い方・持ち方を早速チェック!

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簡単な包み方

プロが作る美味しい餃子の作り方!下準備から水を使わない包み方まで【この差って何ですか】

8月7日(日)の「この差って何ですか?」では、家庭で作る餃子とプロが作る餃子の差ということで、餃子の皮で有名なモランボンの社員さんが美味しい餃子の作り方を教えてくれました!

というわけでプロの美味しい餃子の作り方、下準備〜タネの作り方〜包み方〜焼き方までを早速チェック!子供でも簡単に包める包み方も教えてくれましたよ。

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煎餅

湿気った煎餅を電子レンジで復活させる方法【林修の今でしょ講座】

林修の今でしょ!講座で電子レンジ博士が発見した超スゴ技ランキング!で教えてくれたのが、湿気ったせんべいを電子レンジでチンするだけで、パリッパリの煎餅に復活させるという方法でした!

しけったせんべいは諦めてポイしていましたけど、なんとレンチンで復活してしまうとは、、!これを知れば簡単にパリパリ煎餅に復活できちゃうぞ!

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にんにく

ニンニクにおい消しに効く飲み物と食材は酢かリンゴか牛乳かパイナップルか【Rの法則】

6月23日(木)の「Rの法則」はニンニク特集!ニンニクと言えば栄養満点でスタミナアップに欠かせない美味しい食材ですが、どうしても気になるのが「食べた後のにおい」ですよね。

というわけで番組では、ニンニクのにおい消しに有効な方法を実際に色々と試してみて、最も有効な手段を発見していましたよ!

さらに「におい」に詳しい歯科医の先生のオススメのにおい消し食材と飲み物や方法も登場しました!

それではレモン、牛乳、リンゴ、パイナップル、酢、ガムを舌の上で転がす、以上で効果があるのはどれなのか?ニンニクたっぷり餃子を食べた後に上記の食材を食べた実験結果を早速チェック!

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特売うなぎを高級店の味に再現するレシピ【得する人損する人/サイゲン大介】

6月2日(木)の「あのニュースで得する人損する人」では、再現料理のプロ!サイゲン大介が登場!

スーパーで売っている特売の安い外国産のうなぎを、炭火など使わず簡単にふわっふわの高級うなぎにする方法を教えてくれましたよ!

炭火をサイゲンした上で、高級店のタレをサイゲンするというサイゲン大介の2ステップサイゲンテクを早速チェック!

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インスタントラーメンの美味しい湯で方!混ぜてはダメ【ソレダメ】

今週の「ソレダメ!」では、

「インスタントラーメンを作る時、沸騰したお湯に麺を入れ、端でほぐしながら茹でる、、ソレダメ!」

なんとほぐさずに茹でるのが正しい茹で方!というわけでとっても気になるインスタントラーメンの美味しい湯で方とその理由を早速チェック!

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超簡単!シャツやブラウスのボタン周りのアイロンがけ方法【得する人損する人】

5月5日(木)こどもの日の「あのニュースで得する人損する人」の2時間スペシャルでは、笑点メンバーが登場!

そして落語会で最も家事をする男、林家たい平さんが面倒なワイシャツやブラウスのボタン周りのアイロンがけを、たったの一往復で楽チンに完了する得ワザ&ワイシャツの襟と袖のアイロンテクニックを教えてくれましたよ!

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カレーパン復活法!霧吹きで揚げたてサクサクに【マツコの知らない世界】

4月27日(水)の「マツコの知らない世界」のテーマはカレーパン!毎朝カレーパンを食べ続けているという日本カレーパン協会会長の佐藤絵里さんが、厳選の最新カレーパンをたくさん紹介してくれました!

そして時間が経ってべちゃっと潰れてしまったカレーパンを、なんと霧吹きを使ってカリッとした食感を取り戻す「カレーパン復活法」を教えてくれましたよ!

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一晩放っておくだけ!簡単な洗濯槽の掃除方法と頻度【有吉ゼミ】

今週の有吉ゼミでは、芸人ナンバーワン掃除マニアの「どきどきキャンプ佐藤」が、洗濯機の洗濯槽をキレイに掃除する方法を教えてくれました!

粉末タイプのワイドハイターなどの酸素系漂白剤を使って、洗濯槽に入れて一晩放っておくだけというとっても簡単な方法でガッツリとキレイに仕上がっていましたよ!

他にもどれくらいの頻度で掃除するのがいいのかも教えてくれたので、早速チェック!

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自宅で簡単!家事えもん流ニット類の洗濯方法【得する人損する人】

ジュニア洗濯ソムリエの資格を持っている家事えもんが、今回は春のお悩み「ニット類の選択方法」を教えてくれました!

失敗すると伸びたり縮んだりと悲劇の多いニット系ですが、自宅での簡単な洗濯方法とは!?

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