カテゴリー別アーカイブ: サイゲン大介の再現レシピ

サイゲン大介の本格カオマンガイ!コンビニ食材レシピ【得する人損する人】

11月10日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では家事えもんメンバーズの一人、再現レシピのスペシャリスト「サイゲン大介」が登場!

今回はなんと、たった270円のコンビニ食材「サラダチキン」と「」を使って本格ディナーレシピ「鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ」を、炊飯器で簡単に作ってくれました。

ちなみにカオマンガイとは、なかなか手に入りくいパクチーの根やナンプラーなど東南アジアの調味料などを使い、鶏のうま味が染み込んだご飯と鶏肉を一緒に食べる複雑な本格タイ料理ですよ。

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サイゲン大介のお茶漬けの素と梅肉パスタレシピ【得する人損する人】

9月22日(木)の「あのニュースで得する人損する人」は秋の2時間スペシャル!

というわけで再現の達人「サイゲン大介」が、1人前たったの97円で簡単に作れる超お得なパスタレシピを紹介してくれました!

混ぜるだけの超簡単オリジナルレシピ「お茶漬けの素と梅肉のパスタ」を早速チェック!

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サイゲン大介の絶品カルボナーラレシピ【得する人損する人】

9月22日(木)の「あのニュースで得する人損する人」は秋の2時間スペシャル!

まず最初は、10個以上もの得ワザを駆使して作るサイゲン大介の絶品カルボナーラでした!というわけで気になるレシピを早速チェック!

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サイゲン大介の絶品ふわとろ親子丼レシピ【得する人損する人】

9月15日の「あのニュースで得する人損する人」では、家事えもんの仲間たち得損ヒーローズのサイゲン大介が登場!

今回は、高級地鶏で作った名店の親子丼のような味を家庭でも簡単に再現できるワザを紹介してくれましたよ!

しかもなんと「鶏肉をスポーツドリンクに漬けてふっくらジューシーに!」さらに「卵にオイスターソースを入れて濃厚に!」という絶品ふわとろ親子丼レシピを早速チェック!

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安い豚肉でサクサクジューシー!名店とんかつ再現レシピ【得する人損する人/サイゲン大介】

得する人損する人でサイゲン大介が教えてくれた「特売の安い豚肉を使って名店のとんかつの味を再現」するという得ワザレシピをチェック!

お肉を飲むヨーグルトに漬けるだけで、とっても柔らかくジューシーなとんかつが再現できちゃうんですね。さらにサクサク衣を作る得ワザも。

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特売うなぎを高級店の味に再現するレシピ【得する人損する人/サイゲン大介】

6月2日(木)の「あのニュースで得する人損する人」では、再現料理のプロ!サイゲン大介が登場!

スーパーで売っている特売の安い外国産のうなぎを、炭火など使わず簡単にふわっふわの高級うなぎにする方法を教えてくれましたよ!

炭火をサイゲンした上で、高級店のタレをサイゲンするというサイゲン大介の2ステップサイゲンテクを早速チェック!

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上野精養軒のハヤシライス再現レシピ【得する人損する人】

中尾彬さん行きつけの名店、夏目漱石や森鴎外の文学作品にも登場するあの「上野精養軒」の絶品ハヤシライスをサイゲン大介が再現!

結果としては、深みのある苦味を再現することに失敗したサイゲン大介でしたが、素晴らしい再現度だったというその再現レシピをチェック!

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紅虎餃子房の鉄鍋棒餃子再現レシピ【得する人損する人】

あの有名チェーン店、紅虎餃子房の肉汁たっぷりな鉄鍋棒餃子をサイゲン大介が完璧に再現してくれました!

かなり多くの食材を使った複雑なレシピですが、ほぼ完全に再現されていた再現レシピをチェック!

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サイゲン大介流!超簡単な甜麺醤の作り方【得する人損する人】

今週の「あのニュースで得する人損する人」2時間スペシャルに、どんな味も再現してしまうサイゲン大介が登場!

今回は紅虎餃子房の「鉄鍋棒餃子」を再現したのですが、そこで作ったのがサイゲン大介流の甜麺醤(てんめんじゃん)でした!

甜麺醤はホイコーローとかにも使われる中華の甘い味噌ダレで、カレーの隠し味として使うと美味しいというのも以前テレビでやってましたね!

というわけ自宅で簡単に作れるサイゲン流の甜麺醤の作り方をチェック!

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リンガーハット再現ちゃんぽんのレシピ【得する人損する人】

今週の「あのニュースで得する人損する人」では、様々な名店の味を再現する達人「サイゲン大介」が登場!

今回はリンガーハットのちゃんぽんを、なんと豚骨スープを使わずに再現してくれましたよ!というわけで気になる再現レシピを早速チェック!

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