カテゴリー別アーカイブ: 噂の東京マガジン

焦がしバターソースのカツレツのレシピ【噂の東京マガジン】

1月15日(日)放送の「噂の東京マガジン」のお料理コーナー、やって!TRYのテーマは「カツレツ」でした。そしてなんと、正しく作れた人が0人!でした。

というわけでコンチネンタルサファリの治田料理長が教えてくれた絶品のカツレツレシピ「焦がしバターソースのカツレツ」を早速チェック!

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なだ万流!ブリの照り焼き&みぞれ鍋レシピ【噂の東京マガジン】

1月8日(日)放送の「噂の東京マガジン」のお料理コーナー、やって!TRYでは帝国ホテル東京なだ万の黒田料理長が、寒ブリを1匹まるごと抱えて登場!

そしてたまり醤油を使った「ブリの照り焼き」と、絶品の「ブリのみぞれ鍋」を教えてくれましたよ。気になるレシピを早速チェック!

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ギャマン流!照り焼きチキンサンドのレシピ【噂の東京マガジン|やってトライ】

12月25日(日)のクリスマスに放送のTBS系列「噂の東京マガジン」のお料理コーナー「やって!TRY」のテーマ料理は照り焼きチキン!!

恵比寿の創作フレンチのお店オー・ギャマン・ド・トキオの木下シェフが、クリスマスにぴったりな「照り焼きチキンサンド」のレシピを紹介してくれましたよ。

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ヘルシー酢豚のレシピ【噂の東京マガジン|やってトライ】

12月18日(日)放送の「噂の東京マガジン」やって!TRYのコーナーでは、横浜中華街の名店「四五六菜館」のオーナーシェフ孫関義さんが、油を減らしたヘルシーな酢豚のレシピを教えてくれました。

豚肉と野菜を揚げた後、湯通しすることで油をカット!ヘルシー酢豚を早速トライ!

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極上イタリアンロールキャベツのレシピ【噂の東京マガジン|やってTRY】

12月11日(日)放送の「噂の!東京マガジン」のお料理コーナー「やって!TRY」のテーマ料理はロールキャベツでした。

今回のロケ地は大宮アルシェで色々と豪快な料理が登場しましたが、キャベツの外側にさらにベーコンで巻いて焼くというのは意外と美味しそうかも!?

というわけで西麻布にあるイタリアンの名店「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ片岡さんが教えてくれた「極上イタリアンロールキャベツ」のレシピを早速トライ!

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絶品クラムチャウダー&リゾットのレシピ【噂の東京マガジンやってトライ】

11月20日(日)放送のTBS系列「噂の東京マガジン」のやって!TRYのテーマ料理は寒い冬にぴったりのクラムチャウダーでした!

というわけで恵比寿オーギャマン・ド・トキオの木下オーナーシェフが教えてくれた絶品クラムチャウダーと、それを使ったクラムチャウダーリゾットのレシピを早速トライ!

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璃宮の絶品!チンジャオロースーのレシピ【噂の東京マガジンやってトライ】

11月6日(日)放送の「噂の!東京マガジン」のやってトライのコーナーでは、中華の名店「璃宮」オーナーシェフの宮本さんが登場!

肉を上手に切るコツと油を極力減らしたヘルシーで美味しい、絶品チンジャオロースーのレシピを教えてくれましたよ。

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銀座の名店天一流!秋の天丼レシピ【噂の東京マガジンやってTRY】

10月30日(日)放送の「噂の東京マガジン」やって!TRYのテーマは天丼!天かすを付けて揚げたり、油にサッと入れるだけの天ぷらなど、かなり画期的な天丼が登場してましたね。

というわけできちんとした天丼は銀座の名店「天一」の野村店長が作りますよ。天一流の絶品!秋の天丼レシピを早速チェックです!

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市販のデミグラスソースをプロの味に!煮込みハンバーグレシピ【噂の東京マガジン】

10月16日(日)放送の「噂の東京マガジン」やって!TRYのコーナーでは、市販のデミグラスソースをプロの味に変えるという主婦にはとっても嬉しい方法を教えてくれました!

というわけで西麻布コンチネンタルサファリの料理長治田さん直伝!絶品煮込みハンバーグのレシピを早速チェック!

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絶品イカリングのレシピ!あおさ海苔でアレンジ【噂の東京マガジン】

10月9日(日)放送のTBS系列「噂の東京マガジン」のやって!TRYのコーナーはイカリング!どう考えても簡単そうなレシピですが、正しく出来たのは17人中7人でした。

というわけで船宿割烹汐風の大将、細山先生が絶品のイカリングを作ってくれましたよ!しかも簡単ひと手間で2パターンのイカリングの完成です。

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