ハムとチーズのフレンチトースト

ハムとチーズのフレンチトーストのレシピ【マツコの知らない世界】

5月23日のマツコの知らない世界は「パン弁当の世界」!!ということで弁当マニアの野上さんが、今回はパンを使ったお弁当の世界を紹介してくれました。

そして実際にマツコと一緒にスタジオで作っていた、絶品「ハムとチーズのフレンチトースト」のレシピを早速チェック!

ハムとチーズのフレンチトーストの材料

  • 玄米パン(2枚)
  • 牛乳(150cc)
  • 卵(1個)
  • スライスチーズ(2枚)
  • ハム(1枚)
  • アスパラガス(1本)
  • ブロッコリー(1個)
  • サラダ油(大さじ1)
  • 塩(適宜)

ハムとチーズのフレンチトーストの作り方

  1. アスパラガス(1本)を4cmの長さくらいに切ってから、薄切りにします。
  2. ブロッコリー(1個)は縦半分に切ります。
  3. フライパンにサラダ油(大さじ1)を引いて熱し、アスパラガス、ブロッコリーを入れて炒めていきます。
  4. バットに溶き卵に牛乳、塩を入れて混ぜ合わせます。
  5. そこに玄米パンを入れて浸します。
  6. その上にスライスチーズ(1枚)、ハム(1枚)をのせます。
  7. フライパンの野菜に塩を振って味を付け、ハムの上にのせます。
  8. さらにスライスチーズをのせ、パンではさんでひっくり返し、裏面も卵液に浸します。
  9. フライパンを中火で熱し、パンの両面を2分ほど、焦げ目がつく程度に焼けば出来上がりです!

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野上さんが紹介してくれたお弁当おかずのレシピの数々です。かなりたくさん紹介してくれましたが、一番人気は「鶏ごぼう」です!