渡部厳選餃子店!赤坂の珉珉(みんみん)【マツコ&有吉の怒り新党】

8月10日(水)の「マツコ&有吉の怒り新党」では、アンジャッシュの渡部こと世界の渡部が、厳選の餃子店をなんと9店もピックアップして紹介してくれました!

名付けて「ギョウザジャパン」!!前回のお茶漬けジャパンに引き続き、渡部厳選のお店が登場です!

というわけで餃子ジャパン1番バッターの餃子のお店、赤坂というか最寄りは乃木坂の珉珉(みんみん)の「焼餃子」を早速チェック!

珉珉「焼餃子」540円

1番打者に一番大事なのはスピードということで、あっという間に食べれてしまうという餃子です。

豚と白菜の餡は味がしっかりと濃い目になっているので、お酢とコショウにつけて食べるのが珉珉流です。

見た目がシンプルなのですが、厚めの皮でしっかりと焼き目がついていて、餡がパンパンに詰まっていて肉汁が詰まっているとのことです。これは美味しそう!!

ちなみに例えるなら阪急ブレーブスの福本豊さんだそうです。とにかくスピードが早く食べられる餃子です!

珉珉の肉汁たっぷり焼餃子の作り方のポイント

そして肉汁がたっぷりと詰まっている作り方は「よくこねる」事がポイント。とにかくこねまくることで肉に粘り気が出て、肉汁たっぷりの餃子になるんだそうですよ。

なるほど!家でもやってみるか〜?

珉珉(みんみん)

  • 住所:東京都港区赤坂8-7-4
  • 営業時間:[月~土]11:30~14:00、17:30~22:30(L.O.21:30)、日祝はお休み。
  • 電話番号:03-3408-4805
  • 食べログの評価:3.5点以上で食べログTOP5000入りと高評価でしたよ!

 

渡部厳選!餃子ジャパンのお店

渡部厳選のお茶漬けジャパンのお店