「侠飯〜おとこめし」第8話は、ハムとベーコンを重ねてミルフィーユ状にした、絶品のハムカツが登場！

そして一緒に合わせるスープが、電子レンジでチンしてふわとろ半熟卵で美味しい「コーンエッグスープ」でした。これは気になるレシピを早速チェック！

レンチン半熟卵のコーンエッグスープの材料（1人分）

• インスタントのコーンスープ（1袋）
• お湯（150ml）※商品パッケージ参照
• 卵（1個）
• 黒コショウ（適量）

 

レンチン半熟卵のコーンエッグスープの作り方

1. カップに粉末のコーンスープを入れ、お湯を注ぎ入れてよく混ぜます。
2. そこに生卵を割り入れ、混ぜずにラップをします。
3. 500Wの電子レンジで1分チンします。
4. ラップを外して、黒コショウ（適量）を振りかければ出来上がり！

スプーンで卵を崩し、混ぜながらいただきます。半熟卵のとろふわ感を、電子レンジを使う事で簡単に作り出すことができます。

そして卵を入れることで甘いコーンスープにコクが加わり、黒コショウを入れることで味が引き締まります。

 

レンチン半熟卵のコーンエッグスープのポイント

カップごと電子レンジでチンするので、カップまで熱々になるので火傷には注意しましょう。また、カップの厚みなどによってチン卵への火の通り方が変わるので、調整してください。

黒コショウは多めの方がオススメです。

今日のメイン料理「ハムカツ」の作り方はこちら！>> ハムとベーコンでミルフィーユ風ハムカツのレシピ【おとこめし】

 

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