タグ別アーカイブ: みきママ

みきママの油で揚げない!かき揚げ丼レシピ【サタデープラス】

2月18日(土)放送の「サタデープラス」では、嫁入り修行中?の久本雅美さんが料理研究家のみきママに料理を教わります!

5品で1人前440円で作れる激安プライスなのに、豪華で簡単なレシピが続々と登場です。

というわけでラスト1品はみきママ流の、なんと油で揚げないという驚きの「どデカかき揚げ丼」のレシピを早速チェック!

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みきママ流!包まないシューマイのレシピ【サタデープラス】

2月18日(土)放送の「サタデープラス」では、嫁入り修行中?の久本雅美さんが料理研究家のみきママに料理を教わります!

5品で1人前440円で作れる激安プライスなのに、豪華で簡単なレシピが続々と登場です。

というわけで、なんと包まないで作ってしまうことで手間暇が通常の半分!「包まないシューマイ」のレシピを早速チェック!

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みきママ流ホットプレートで牛豚鶏肉ステーキ三部作【サタデープラス】

2月18日(土)放送の「サタデープラス」では、嫁入り修行中?の久本雅美さんが料理研究家のみきママに料理を教わります!

5品で1人前440円で作れる激安プライスなのに豪華で簡単!みきママ流のレシピ、まず一品目は、、

豚肉ステーキ「豚肉とねぎの豚トロ風炒め」、鶏肉ステーキ「トマトソースのチキンソテー」、牛肉ステーキ「牛肉のステーキ風」という3つの料理を、ホットプレートを使って一気に作ります!

その名も「牛・豚・鶏のステーキ三部作!ワイルドプレート」のレシピを早速チェック!

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みきママの厚揚げカナッペ&久本雅美のニンジンたらこ炒め【サタデープラス】

2月18日(土)放送の「サタデープラス」では、嫁入り修行中?の久本雅美さんが料理研究家のみきママに料理を教わります!

まずは久本雅美さんが披露した得意料理、ニンジンとたらこを炒めたニンジンシリシリみたいなものを使って、簡単アレンジレシピ「厚揚げのカナッペ」を披露してくれました。

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1人前275円!みきママのローストビーフ丼レシピ【バイキング】

11月8日(火)放送のバイキングのお料理コーナーは「坂上忍とみきママの超お手軽!マジックレシピ」というわけで、料理研究家のみきママさんが「ローストビーフ丼」の作り方を教えてくれましたよ。

舞茸を使って安いお肉を柔らかくし、さらにアルミホイルを使った余熱調理で一段と柔らかくするという二段構えで、なんと1人前275円で贅沢なローストビーフ丼を作ります!

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みきママのホッケちゃんちゃん焼きレシピ【バイキング】

11月7日(月)放送のバイキングのお料理コーナーは今週はみきママさんが登場!

坂上忍とみきママの超お手軽!マジックレシピというわけで、「ホッケのちゃんちゃん焼き」の作り方を教えてくれましたよ。

ホットプレートで4人分を簡単に一気に作る時短レシピです。味噌にバターピーナッツを入れることでコクをアップしてますよ。

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茨城県笠間の栗!究極の焼き栗&ぎゅ詰合せのお取り寄せ【青空レストラン】

10月22日(土)放送の「満点☆青空レストラン」では、鈴木奈々さんをゲストに茨城県笠間市で秋の味覚「栗」を堪能します!

笠間市は笠間城の城下町として栄え、笠間焼で有名です。そして、実は茨城県は日本一の生産量を誇る「栗」の産地でもあり、中でも笠間はその茨城を代表する栗の産地です。

というわけで笠間の栗と、それを使った愛宕山の「究極の焼き栗」、番組で登場「小田喜商店栗菓子<ぎゅ>詰め合わせ」を早速チェック!

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みきママの鮭のフィッシュアンドチップスのレシピ【バイキング】

10月12日(水)放送のバイキングのお料理コーナー「坂上忍とみきママの超お手軽マジックレシピ」では、料理研究家のみきママが「鮭のフィッシュアンドチップス」のレシピを紹介してくれました!

フィッシュアンドチップスはイギリスの伝統料理で、キリスト教では週に一回お魚を食べなければいけないということで考案されたメニューです。

一般的にはタラを使うと思いますが、今回は旬の鮭で作ります!

そしてお魚の臭みを紅茶で消すという、これまたイギリス発祥のアイテムを使ったみきママのアイデアが詰まったフィッシュアンドチップスレシピを早速チェック!

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みきママのヤンニョムチキンまん&台湾風スープレシピ【バイキング】

10月12日(水)放送のバイキングのお料理コーナー「坂上忍とみきママの超お手軽マジックレシピ」では、料理研究家のみきママが「ヤンニョムチキンまん」という肉まんのレシピを紹介してくれました!

寒くなってきたこの時期にぴったりのメニューです。肉まんの残り食材を使った台湾風スープと一緒に作り方をチェック!

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みきママのデミグラスきのこのオムライスレシピ【バイキング】

10月11日(火)放送のバイキングのお料理コーナー「坂上忍とみきママの超お手軽マジックレシピ」では、料理研究家のみきママが旬のきのこを使ったデミグラスソースオムライスのレシピを紹介してくれました!

というわけで作業時間25分、1人前232円なのにお店のようなクオリティの簡単レシピを早速チェック!牛こま切れ肉を使ったお得レシピです。

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