森泉絶賛サンドイッチ！西武池袋デパ地下のパニーノジュスト【人生最高レストラン】

5月27日(土)放送の「人生最高レストラン」では、見た目と香りの直感で料理を決めるというゲストの森泉さんが、オススメの絶品グルメを３品紹介してくれました！

その３品は「池袋のセクシーなサンドウィッチ」「西麻布の美しい餃子」「赤坂の世界一HAPPYになるカツレツ」です。

というわけでまずは「エロい香りがする」というサンドイッチ！西武池袋のデパ地下１階にあるお店「パニーノジュスト」を早速チェック！

【もくじ】

パニーノジュストの店名の由来

店名の「パニーノ」というのはイタリアのサンドイッチのことで、どちらかといえばパニーニと言いますかね。そして「ジュスト」は「イケてる」という意味なんだそうですよ。

イタリアにはパニーニ屋さんはたくさんあり、学校帰りの学生たちがパニーニを買って食べながら帰る的な存在です。

そしてミラノに本店があり、両方で食べたことのある森泉さん曰く「ミラノ本店と全く同じ味」ということでした！

そしてこのタルトゥーフォは、世界三大ハムの一つ「パルマの生ハム」を使用。

ちなみに世界三大ハムとは、イタリア「プロシュート・ディ・パルマ」、スペイン「ハモン・セラーノ」、中国「金華火腿」の３つのことです。

そしてセクシーな香りの秘密は「白トリュフオイル」ということで、サンドするパンはもちろん注文が入ってから焼き上げます。

さらに生ハムも切り立てを使います。そしてブリーチーズ、トマト、ルッコラを一緒にサンドし、その上に白トリュフオイルを満遍なくかけて出来上がり！

これは見た目もイタリア国旗な、白赤緑の美味しそうなパニーニですね！

森泉さんはなんと「週６で食べてた」ということで、少し置いておくと生ハムがとろ〜っとして、より一層美味しいとのことでしたよ。これは絶対食べて見たいですね！

ということでこのパニーニ・ジュストですが、池袋以外にも横浜そごうにもありますよ。お次は店舗情報をチェック！

今回、森泉さんが紹介してくれたその他のお店です。赤坂ルイプリマのカツレツとカルボナーラは食べてみたいですね！西麻布の餃子と唐揚げも食べてみたいけど、敷居が高い感じでした。まあでも、結論としては全部食べてみたい！！

いずみさん♀: