カテゴリー別アーカイブ: 満天☆青空レストラン

満天☆青空レストランで紹介された食材やレシピを紹介しています!

越路バーニャカウダのソース【青空レストラン】

越路バーニャカウダのソース【青空レストラン】

1月12日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は新潟県長岡市で伝統野菜「大口れんこん(おおくちれんこん)」を堪能しました!

そして今回の乾杯メニューで使われたのが「越路バーニャカウダのソース」です。酒造りが盛んな長岡市越路地域で酒粕をたい肥にして育てた「酒粕にんにく」に、チーズをたっぷり入れて作った一品です。

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大口れんこん

大口れんこんお取り寄せ&レシピ【青空レストラン】

1月12日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は新潟県長岡市で伝統野菜「大口れんこん(おおくちれんこん)」を堪能しました!

脅威のシャキシャキと粘り気がすごい「大口れんこん」のお取り寄せ情報や、タルタルれんこんサラダのレシピなどを早速チェック!

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3年とらふぐ鍋

淡路島3年とらふぐ!お取り寄せ&レシピ【青空レストラン】

1月5日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では兵庫県南あわじ市で淡路島「3年とらふぐ」の 透明感あふれる刺身に白子の天ぷらなど、贅沢なふぐのフルコースをFUJIWARAの二人と一緒に堪能しました!

というわけで気になる「3年とらふぐ」のお取り寄せ&レシピなどを早速チェック!

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大阪こんぶ土居の十倍だし【青空レストラン】

大阪こんぶ土居の十倍だし【青空レストラン】

12月29日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は大阪府河南町のなにわの伝統野菜「田辺大根」を、中川家&ガンバレルーヤまひるさんと一緒に堪能しました!

そして大阪の老舗昆布専門店「こんぶ土居」の十倍だしも登場!というわけで気になるお取り寄せ情報などを早速チェック!

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マツコ絶賛しゃくし菜漬け!お取り寄せ&レシピ【青空レストラン】

12月22日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は静岡県秩父市で漬物の王様「しゃくし菜漬け」をゴスペラーズと一緒に堪能しました!三大漬け菜「野沢菜、高菜、広島菜漬け」にも匹敵する「しゃくし菜漬け」は、埼玉県秩父地方の伝統的な漬物です。

シャキっとした食感、あめ色のツヤ、程よい酸味と控えめな塩気が絶品で、マツコの知らない漬物の世界(究極のお取り寄せ漬け物ベスト5【マツコの知らない世界】)でも紹介されたことがありますよ。というわけで気になるしゃくし菜漬けお取り寄せ情報&レシピなどを早速チェック!

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駿河屋賀兵衛「生しらすの塩辛」

生しらすの塩辛お取り寄せ&レシピ【青空レストラン】

12月8日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、静岡県焼津市の駿河湾で高級魚「黒ムツ」釣りに挑戦しました!そして乾杯メニューでは、静岡で60種類もの塩辛・珍味を販売している専門店「駿河屋賀兵衛」さんの新作「生しらすの塩辛」が登場!

というわけで気になる駿河湾で採れた「生しらすの塩辛」の購入・お取り寄せ情報、レシピなどを早速チェック!

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雪国アボカド

新潟の国産アボカド!雪国アボカドお取り寄せ&レシピ【青空レストラン】

12月1日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は新潟県 新潟市南区の「せきね農園」で国産アボカド「雪国アボカド」を堪能しました!雪国アボカドはビジュアル系バンド「OZ(オズ)」のボーカルをされていたという名人「関根さん」が作っていますよ。

というわけでハス、ズタノ、ベーコン、フェルテ、チョケテなどいくつもの種類がある雪国アボカドのお取り寄せ情報&簡単アボカドレシピ、さらに実際に食べられるお店などを早速チェック!

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宮川大輔の黒舞茸チャーハン

宮川大輔の黒舞茸チャーハンのレシピ【青空レストラン】

11月24日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、新潟県南魚沼市で黒舞茸をDA PUMPのISSAさんたちと一緒に堪能しました!

そして今回は宮川大輔さんがこの黒舞茸を使って、番組初となる料理作りに挑戦!というわけで宮川大輔の黒舞茸チャーハンのレシピを早速チェック!

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黒舞茸「真」

南魚沼の黒舞茸「真」お取り寄せ【青空レストラン】

11月24日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、新潟県南魚沼市で黒舞茸をDA PUMPと一緒に堪能しました!

というわけで貴重な黒舞茸「真」のお取り寄せ情報やレシピなどを早速チェック!

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渡清「三つ編みバラ叉焼」

栃木の三つ編み焼き豚!渡清バラ叉焼お取り寄せ【青空レストラン】

11月17日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、栃木県栃木市で江戸時代からの歴史を持つ伝統野菜「宮ネギ」を乃木坂46より秋元真夏&生田絵梨花さんと一緒に堪能しました!

そして創業75年の老舗「渡清(わたせい)」の絶品焼き豚チャーシュー「三つ編みバラ叉焼」も登場!宮ネギとコラボしたチャーハンレシピも紹介してくれましたよ。というわけで気になるお取り寄せ情報などを早速チェック!

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