5月7日(火)放送の「マツコの知らない世界」はごまの世界！21年間も毎食ごまを食べ、ごま専門店まで作ってしまったゴママニアの深堀さんが究極の白ごま・黒ごま・金ごまや、ごまをより美味しく食べる方法や、新たな活用方法を大紹介！
というわけでごまの喜ばせ方！？深掘流のごまの「焙煎」と「すり方」を早速チェック！
カテゴリー別アーカイブ: 料理のライフハック
鶏肉の切り方決定版！皮は上でも下でもなく、巻く！【家事ヤロウ】
4月20日(土)放送の「家事ヤロウ」は芸能人20人の自宅にカメラを設置してリアル家事24時！今回も平野レミ＆和田明日香コンビやロバート馬場さん、ゆうこりんなど料理自慢が登場！さらにシャチホコの奥さんみはるさんやみやぞん、伊野尾君なども料理を披露！
というわけで切りにくいものを切る７つの名作から、中丸君大絶賛の「皮付き鶏肉の切り方」を早速チェック！皮は上でも下でもなく、巻きます！ 続きを読む
所さん絶賛！食パンの耳をサクサクに美味しく焼く裏ワザ【新説！所JAPAN】
4月8日(月)放送の「新説！所JAPAN」は食パンブームの謎大解明スペシャル！ということで食パンのレシピを色々と紹介してくれました。
そして食パンの耳を美味しく食べる裏技も教えてくれましたよ。というわけで包丁一本で食パンの耳がサクサクで美味しくなるという裏ワザを早速チェック！
シャウエッセンのレンジ時間は何分？ワット数ごとにチェック！
発売から34年の時を経て、ついに解禁となったシャウエッセンの「電子レンジ」調理！！「シャウエッセンは、手のひらを返します。」というインパクトのあるコピーと共にシャウエッセンの電子レンジ調理の時間とその方法が、新パッケージに記載されるようになりました。
今までは、茹でた方がいいとか、焼いた方がいいとか、茹でてから焼いた方がいいとか色々な意見があったかと思いますが、レンチンで楽した方がいいですよね。というわけで気になるシャウエッセンの電子レンジ調理の時間を、ワット数ごとに早速チェック！
5月11日(土)放送のサタプラで紹介されたレンチンレシピはこちら！>> シャウエッセンのシャウマイのレシピ【サタデープラス】
お米マイスターの冷凍ご飯の解凍方法はレンジで2段階【ソレダメ】
2月13日(水)放送の「ソレダメ！」では五ツ星お米マイスターの渋谷さんが、冷凍ご飯を美味しく解凍する方法を教えてくれました！
その方法はなんと「2段階解凍」と言って、2階に分けて解凍する方法でした。かかる時間は普通にレンチン1回とあまり変わらないのに、まるで炊きたてのご飯のように仕上がる方法です。
時短キュウリぬか漬けの作り方！ジップロック＆パン粉で簡単【ソレダメ】
2月13日(水)放送の「ソレダメ！」では、時短かつ「ぬかを使わずに」ぬか漬けを作ることが出来る驚きの方法を紹介してくれました！
ぬかを使わないのならばお味噌とか使うのかと思いきや、なんと使ったのはパン粉でした！というわけで驚きのジップロック＆パン粉で作る！時短キュウリぬか漬けの作り方を早速チェック！
鮭のおいしい焼き方！オイルパックでプロの味に【プロん家に秘密あり】
11月5日(月)放送の「プロん家に秘密あり！」では、料理のプロ「浜田陽子」さんが家ワザを大紹介！自宅で簡単にプロの味にするテクニックを教えてくれましたよ。
というわけで安い鮭をまるで高級鮭のように焼く方法を早速チェック！なんとサラダ油を塗りこむだけの簡単な方法でしたよ。
サタプラ！古米を美味しく炊くマヨネーズ＆はちみつ＆ヨーグルトの分量【サタデープラス】
10月13日(土)放送の「サタデープラス」では、新米の季節ということで美味しいご飯の食べ方を五ツ星お米マイスターが教えてくれましたよ！
というわけで「古いお米を美味しくツヤツヤに炊くために入れるといいのはどれ？」という質問の選択肢が①マヨネーズ、②はちみつ、③ヨーグルトでしたが、、
レンジで38秒！温泉卵の失敗しない作り方【家事ヤロウ】
7月6日(金)放送の「家事ヤロウ！」では、中丸君・バカリズム・カズレーザーの3人が「独身男がゼロから学ぶ初心者家事」ということでブームになった卵料理人気ベスト5に挑戦！
まずは第5位にランクインした「失敗しない温泉卵」の作り方を早速チェック！電子レンジ＆マグカップを使い、たったの38秒で完成する奇跡のレシピですよ。
ゆでうどんのコシをレンチンで簡単に出す方法【所さんの目がテン】
9月17日(日)放送の「所さんの目がテン！」では、普通はコシがない市販の格安ゆでうどんのコシを、レンチンすることで簡単に出す方法を教えてくれました！
ゆでうどんのコシが、なんとレンチンするだけで3倍にもなってしまうというライフハックですよ。