4月8日(月)放送の「新説！所JAPAN」は食パンブームの謎大解明スペシャル！ということで食パンのレシピを色々と紹介してくれました。
そして食パンの耳を美味しく食べる裏技も教えてくれましたよ。というわけで包丁一本で食パンの耳がサクサクで美味しくなるという裏ワザを早速チェック！
食パンの耳をサクサクに美味しく焼くのに使うモノ
- 食パン（1枚）
- 包丁（1本）
- トースター（1台）
食パンの耳をサクサクに美味しく焼く裏ワザ
- パンの耳に沿った4辺に、包丁で切り込みを入れていきます。※このとき、なるべく耳に近い位置に包丁で切り込みを入れ、耳が取れないギリギリまで包丁を入れるのがポイントです。
- 切り込みを入れたら、あとはトースターで2分30秒ほど焼けば出来上がりです！
食パンの耳は熱が伝わりにくく、半生の状態で焼けてしまっているということなので、切り込みを入れることで熱がパンの耳にも伝わり、しっかりと焼けることによってサクサクに仕上がるんだそうですよ。
所さんもその変化には「変わる！えらい変わる！」とビックリしていましたね。これは簡単だし、試してみないと！
パンかけ醤油
まるでメープルシロップのようなかんじで、リンゴ果汁をつかった甘みが特徴なんだそうですよ。
ピンバック: パンかけ醤油で食パンを美味しく！【新説！所JAPAN】 | by myself 〜今日の気になる気になる記〜