6月25日(日)放送の「誰だって波瀾爆笑」では、肉大好きな土屋太鳳さんをゲストに唐揚げマニアの八木さんが、意外な場所で食べられる絶品唐揚げを紹介してくれました！
ラーメン屋の唐揚げ、商店街ナンバーワン唐揚げ、スーパーオーケーの唐揚げに続いて登場したのが、なんと日本一と豪語する絶品の唐揚げ定食です！
土屋太鳳さんも美味しい！と絶叫した究極の唐揚げ定食を早速チェック！
野方食堂「唐揚げ定食」
土屋太鳳さんが「おいひい！」と大絶賛した絶品の唐揚げ定食です。
お肉を二日間も特製醤油ダレに漬け込んで、鶏肉の芯まで味を染み込ませ、味が濃いめでご飯がすすむジューシー唐揚げに仕上げます。
そしてもちろん、揚げるときは二度揚げで。1回目は3分、2回目は2分揚げます。
大きいお肉では中まで火が通る前に周りが焦げてしまうので、二度揚げをすることによって余熱で中まで火を入れるんだそうですよ。これは食べてみたいですね！
店舗情報：野方食堂（のがたしょくどう）
- 住所：東京都中野区野方5-30-1
- 営業時間：11:30～14:45、17:30～23:00、木曜定休。
- 電話番号：03-3338-7740
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！