9月10日(日)放送の「誰だって波瀾爆笑」では、1,500食もの焼きそばを食べてきたという焼きそばマニアの塩崎さんが、オススメの極上焼きそばを紹介してくれました。
新宿駅のすぐ横にある思い出横丁「若月」の400円焼きそば！カウンター13席のみお店で、醤油ラーメンもオススメだそうですが、、創業60年という若月の昔懐かしいソース焼きそばを早速チェック！
若月「焼きそば」並400円
具材はキャベツにもやしだけ、そして紅ショウガがのっているだけというシンプルなソース焼きそばです。麺が中太で、普通の焼きそばよりも太いのが特徴的です。
そして卓上に置かれているソースをプラスできるのもポイント。戦後すぐのソースは、熱を入れると味が落ちてしまっていたそうで、後がけが若月流の食べ方です。
60年以上もの老舗ならではの食べ方ということですね。これは安いし、新宿駅から近いし是非行ってみたいですね！
店舗情報：若月（わかつき）
- 住所：東京都新宿区西新宿1-2-7 思い出横丁
- 営業時間：11時〜翌1時
- 電話番号：03-3342-7060
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！