10月24日の「マツコの知らない世界」では、ホットケーキミックス略してHMに人生を救われたという料理ブロガーの林瑞季さんが、色々なホットケーキミックスを大紹介！さらにホットケーキミックスで作る意外なレシピも紹介してくれましたよ。
というわけで富澤商店のホットケーキミックスを使ったアレンジレシピ「ピザ風ホットケーキ」の作り方を早速チェック！
富澤商店「ホットケーキミックス」
お菓子でもお総菜系でも、何にでも使えるという万能ホットケーキミックスです。
ホットケーキミックスでピザ風ホットケーキの材料
- ホットケーキミックス（150g）
- 牛乳（大さじ4）
- オリーブオイル（小さじ2）
- 塩（ひとつまみ）
- アルミホイル（1枚）
- サラダ油（適量）
- トマトソース（適量）
- ソーセージ、ピーマン、コーンなどの好きな具材
- ピザ用チーズ（適量）
ホットケーキミックスでピザ風ホットケーキの作り方
- ボウルにホットケーキミックス（150g）、牛乳（大さじ4）、オリーブオイル（小さじ2）、塩（ひとつまみ）を入れて混ぜ合わせ、生地にします。
- アルミホイル（1枚）にサラダ油（適量）を塗り、その上に生地を丸く薄い形に成形してのばします。
- そこにトマトソース（適量）を塗り、ソーセージ、ピーマン、コーンなどの好きな具材をのせたらピザ用チーズ（適量）をのせます。
- 180℃のオーブンで10分ほど焼けば出来上がりです！
ホットケーキミックスのアレンジレシピ
今回のマツコの知らない世界で紹介された、その他のレシピです。