12月10日(日)放送の「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで！」では冷蔵庫の食材でうまいもん作ったるわバトルを開催！ガキ使メンバーたちが冷蔵庫の残り物食材を見てひらめいた料理を作ります！
というわけでダウンタウン松本人志の牛ハンバーグカツ丼レシピを早速チェック！
松本人志の牛ハンバーグカツ丼の材料
- 牛ミンチ肉（200g）
- 塩
- コショウ
- 卵
- 玉ねぎ（1個）
- 水
- 和風だし
- 醤油
- みりん
- 溶き卵
- 温かいご飯
- キャベツの千切り
- 刻みのり
松本人志の牛ハンバーグカツ丼の作り方
- ボウルに牛ミンチ肉（200g）、塩、コショウ、卵を入れて揉み込みます。
- 玉ねぎ（1個）を粗みじん切りにカットし、１に入れて混ぜ合わせます。
- お鍋に水、和風だし、醤油を入れて火にかけます。
- さらにみりん、溶き卵を入れます。
- ２を成形して衣をつけ、揚げ油で揚げます。
- 丼に温かいご飯を盛りつけ、キャベツの千切りを敷き詰めます。
- その上に揚げたハンバーグをのせ、４をのせて刻みのりを散らせば出来上がりです！