コレ考えた人天才じゃね！？〜今すぐ役立つ生活の知恵、集めました〜で紹介されていた「むきにくい果物や野菜の皮が簡単にむける裏技」のまずは第１弾！
「グレープフルーツの皮を簡単にむく裏技」
グレープフルーツとか甘夏とか、とにかくもう皮がめんどいですよね。まあグレープフルーツは半分に切って、スプーンでほじって食べるのが我が家の主流ですが、甘夏系はそうもいかないところ。
甘夏は美味しいけど、とにかく皮がむくのがめんどくさい！ しかも薄皮とかめっちゃ分厚かったりして、食べる気が失せる場合も多いですよね。
今回の裏技では、簡単かつ薄皮もキレイに取れるというライフハックです！
茹でるだだけで一瞬で皮がむける
なんと、その方法はまさかの茹でるだけ。具体的なレシピは以下になります。
①沸騰したお湯を鍋に用意。
②お湯に入れてフタをして3分茹でる。
③そして氷水で1分冷やす。
すると、グレープフルーツが白い薄皮も一緒に簡単にむけるようになってます！
こ、こいつはすげえ、、薄皮もキレイにむけるのは相当にポイント高いですね。どんなに頑張っても薄皮がごっつりくっついて、薄皮ってレベルじゃねーよこれ！ってことも多いですからね。
他にも甘夏やレモンで同じ方法でむけるようです。
しかし一番の問題は味が変わっていないのかというところ。
味や栄養素に変化なし
番組では出演タレントさんが食べていましたが、温めても味はほとんど変わらず、栄養素もほとんど失われないんだとか。
まあグレープフルーツも甘夏もレモンも、皮がそもそも分厚いですからね。まあ3分くらい茹でても大丈夫なのはなんとなく想像がつきますね。
しかしめっちゃ皮が薄い桃の場合はどうなのか？
桃の皮を簡単にむく裏技
皮が薄い桃の場合は、下記の工程で行います。
①桃の上部に、包丁で浅く十字に切り込みを入れる。
②沸騰したお湯に入れ、1分茹でてから氷水へ。
するともう、水に入れた段階でスルスルと皮が勝手にむけてくる感じでした。なるほどね〜。まあ桃だったらここまでしなくても簡単にむけそうですけど、包丁でむくとどうしても果肉をちょっと削り取っちゃうからもったいないんですよねえ。
以上、グレープフルーツ・甘夏・レモン・桃の皮を簡単にむく裏技でした！とりあえず甘夏でやってみよかな〜
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