2月5日(月)放送の関ジャニ∞の料理対決番組「ペコジャニ∞」はこの冬絶対食べたい鍋対決!今回は石塚さんVS花田虎上さんの対決です!
そして全国の鍋を食べ歩くという元横綱若花田こと花田虎上さんがオススメ第1位として紹介してくれたのは、やっぱりちゃんこ鍋!横綱人生最高のちゃんこ鍋は、チャンコワングランプリで横綱に輝いた「トンテキ元気×浅草ちゃんこ場」さんの黒豚塩バターちゃんこ鍋を早速チェック!
トンテキ元気×浅草ちゃんこ場「黒トンテキ」
ちゃんこ長はもちろん元力士で、あいさつ代わりの一品がこの黒トンテキ!鹿児島県産の黒豚がこのお店のこだわり。
名物のトンテキは低温でじっくりと調理するので、とってもやわらかく仕上がります。
トンテキ元気×浅草ちゃんこ場「黒豚塩バターちゃんこ鍋」
鶏がらのかつおダシのスープに、13種類の具材が泳いでいるというちゃんこ鍋です。この上に「あとのせバター」を乗せることで、塩バターちゃんこにして楽しめます!
そして〆は「クリームシチューのリゾット」になるという驚きのお鍋ですね。これは食べてみたいですね!
ひふみん曰く「将棋で言うと、羽生善治さんのように冴えた味ですね」とのことでした!
店舗情報:トンテキ元気×浅草ちゃんこ場
- 住所:東京都台東区西浅草2-27-10
- 営業時間:平日17:00~24:00(L.O.23:30)、土日祝日11:30~24:00(L.O.23:30)、年中無休。
- 電話番号:050-5571-0921
- 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!
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