新宿するりの生うにチーズフォンデュ鍋【嵐にしやがれ】

3月17日(土)放送の「嵐にしやがれ」では永世七冠の羽生善治竜王・棋聖が登場！そして「羽生善治が食べたことない横文字グルメデスマッチ」に挑戦です！

そしてうどんの名店が手がけるチーズフォンデュが登場！というわけで東京・新宿の「するりUDON DINING」の生うにチーズフォンデュ鍋を早速チェック！

【もくじ】

するりUDON DINING「生うにチーズフォンデュ鍋」6,500円

一流料亭出身の和の達人が作るチーズフォンデュで、ナチュラルチーズやパルメザンなど3種類の濃厚チーズをブレンドしています。

それに合わせるのは今が旬の「ムラサキウニ」で、なんと丸々1箱を豪快にバターでソテーしてチーズの海に流し込みます。さらに和の達人ならでは「カツオだし」で仕上げた一品です。これはゴージャスですね！

魚介や野菜をこのチーズにくぐらせていただきます。そして〆にはうどん！チーズにからめてカルボナーラ風にして仕上げますよ。これは美味しそうでしたね！お高いですけど。

住所：東京都新宿区歌舞伎町1-2-9 シタディーンセントラル新宿東京　2F
営業時間：[月～金]11時30分～14時30分（L.O14時）17時～翌6時（L.O翌5時）[土]11時30分～翌6時（L.O翌5時）[日・祝]11時30分～23時（L.O22時）、年中無休。
電話番号：050-5594-2580
食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！

いずみさん♀: