4月23日(月)放送の「ペコジャニ∞」では主婦のカリスマ！激辛女王IKKOと寺門ジモンが激辛グルメで対決！
そして寺門ジモンのオススメの激辛店２店目は、あの陳建一のお父さん陳建民さんの赤坂「四川飯店」でした。そしてここでのオススメは常連にしか出さないというメニュー「本場四川式回鍋肉」でした。というわけで気になるホイコーローを早速チェック！
四川飯店「本場四川式回鍋肉」3,300円
陳建民と言えば、日本に麻婆豆腐を広めたことで有名ですが、実は回鍋肉を日本風にアレンジして広めたことでも有名です。
そう、回鍋肉にキャベツを入れたのが陳建民さんで、元々の四川ではキャベツは入れないで作るのだそうです。ただし今の四川では逆輸入によってキャベツ入りが流行っているんだとか。
そしてこれが寺門ジモンさんがご飯に最も合う食べ物とする絶品ホイコーローです！キャベツの代わりの葉ニンニクが絶品なんだそうですよ。これは食べてみたいですね！
店舗情報：四川飯店
- 住所：東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館ビル 5F 6F
- 営業時間：ランチ11:30～15:00(L.O.14:00)、ディナー17:00～22:00(L.O.21:00)、年末年始以外は年中無休。
- 電話番号：050-5868-2308（予約専用）、03-3263-9371（問合せ専用）
- 食べログの評価：3.6以上とかなりの高評価！さすが料理の鉄人ですね！
ペコジャニ∞で紹介された激辛店
- 寺門ジモン絶賛メキシコ料理！代官山ラ・カシータ【ペコジャニ∞】
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- IKKO絶賛韓国料理！東上野ソウルの激辛プデチゲ【ペコジャニ∞】
- IKKO絶賛ビビンバ！赤坂プロカンジャンケジャン【ペコジャニ∞】