5月12日(土)放送の「嵐にしやがれ」では、阿部寛さんとトンでもなく美味しい豚肉デスマッチ!豚肉の美味しいグルメをかけて対決です!
そして中華街で人気爆発中だという中国釜飯!ボウジャイファンが登場!作るのにとっても手間がかかるということで日本ではほとんど食べられないというこの料理を楽しめる横浜中華街「南粤美食(なんえつびしょく)」の絶品ボウジャイファンを早速チェック!
南粤美食「干し豚バラ肉とスペアリブボウジャイファン」980円
本場の味が人気だというボウジャイファンです。干し豚肉を中国酒、砂糖の入った醤油ダレで1日漬け込み、さらにこれを1週間も天日干しをして味を凝縮!これをご飯と一緒に炊き込んで作ります。
けっこう手間暇と時間が掛かっている割りには980円とお手軽プライスなのもいいですね!以前男子ごはんで作っていて気になっていたので、これは食べてみたいですね!
うっかり勝ってしまった大野君のリアクションは「うまい!めちゃくちゃクセになりそう」と地味ながら大絶賛でした!
男子ごはんで作っていた心平ちゃんのボウジャイファンレシピはこちら!>> 男子ごはん香港釜飯!豚ひき肉ボウジャイファン煲仔飯レシピ
店舗情報:南粤美食(ナンエツビショク)
- 住所:神奈川県横浜市中区山下町165-2 INビル
- 営業時間:11:30~23:30(LO)
- 電話番号:045-681-6228
- 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!
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