6月9日(土)放送の「人生最高レストラン」では逃げ恥出演のイケメン俳優「大谷亮平」さんがオススメグルメを紹介してくれました！てっきり大谷翔平登場か！？と思って興奮しかけてしまったけど、亮平君もイケメンだから全然オーケー！
というわけで韓国生活12年という大谷亮平絶賛の新大久保ヤンピョンヘジャンクの韓国料理「ネジャンタン」を早速チェック！
ヤンピャンヘジャンク「ネジャンタン」
ネジャンタンとは「ネ＝4、ジャン＝腸、タン＝スープ」ということで4つの腸のスープの意味で、ホルモンスープみたいですね。韓国では一般的な料理みたいですが、日本では新大久保でないとなかなか食べられないのでは、というちょっとレアな韓国料理です。
ハチノス、ギアラ、センマイと直腸をショウガ、ニンニクなどと一緒に煮込んでスープを作ります。そしてモツに韓国唐辛子をたっぷりと混ぜ、1日寝かせたスープを加え、仕上げにエゴマをふりかけて出来上がり！ほどよい辛さなんだそうですよ。
これは確かに聞いたことがない料理ですが、美味しそうでした！これは食べてみたいですね！
店舗情報：ヤンピャンヘジャンク
- 住所：東京都新宿区大久保1-6-12 ２Ｆ
- 営業時間：11:00～24:00 [ランチ] 11:00～15:00、第1・第3水曜はお休み。
- 電話番号：03-3208-5502
- 食べログの評価：口コミレビューは少なく3.11点でした！
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