7月3日の「マツコの知らない世界」2時間SPは旨辛グルメの世界!辛い物が好きで子供の頃からバカにされ続けてきたという五木ひろし専属バイオリニスト石井さんが、絶品の旨辛グルメを大紹介してくれました!
というわけで石井さんおすすめの激辛調味料も2つ登場!超鬼殺し&黄金一味を早速チェック!
大祐「超鬼殺し」500円
鬼殺しと聞くとどうしても将棋の戦法を思い浮かべてしまいますが、もちろん激辛の一味唐辛子です。旨味があり、コクがでてまろやかになるのが特徴です。
個人的には赤唐辛子系の旨味の強い辛さが大好きなので、この超鬼殺しは試してみたいですね。
祇園味辛「日本一辛い黄金一味」870円
祇園味幸 日本一辛い 黄金一味 ビン入り【メール便不可】 |
鷹の爪の10倍の辛味を持つ、日本一辛い唐辛子を使っている黄色い一味唐辛子です。料理の味を変えずに辛味だけ増すのが特徴です。
これはわたしも買ったことがあって一瓶食べきりましたけど、辛さに特化してて旨味が少ない印象でした。旨辛ではないと思うんですけど、とにかく辛いのが好きならオススメですね。
また、超鬼殺しとブレンドすると美味しいらしいです。
超鬼殺し&黄金一味をブレンド
旨味の強い「超鬼殺し」に、鋭い辛さの「黄金唐辛子」を1対1でブレンドしたものを愛用しているそうですよ。
そう言われると、ブレンドしてみたくなってしまいますね。うーん、やってみるか?
こちらもチェック!マツコ絶賛の激辛グルメ
- マツコ絶賛!旨辛・激辛グルメ7選【マツコの知らない世界】
- マツコ大絶賛の白いよだれ鶏家郷鶏!小岩の珍々【マツコの知らない世界】
- マツコ絶賛の二色火鍋!赤坂の四川DINING 望蜀瀘【マツコの知らない世界】
- マツコ絶賛インスタント麺!辛辛らーめん辛辛MAX【マツコの知らない世界】