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綾瀬はるかが挑戦!フライパンで作る夏野菜カレーレシピ【THE夜会】

7月5日(木)放送の「桜井・有吉THE夜会」では、綾瀬はるかさんがゲストで登場!そして今気になってるベスト7を紹介してくれました!

そして綾瀬はるかさんのために料理研究家の浜内千波さんが10分で3品を作る時短レシピを教えてくれました!というわけで気になるレシピを早速チェック!

フライパンで作る夏野菜カレーの材料

  • 赤パプリカ(1個)
  • 黄パプリカ(1個)
  • ズッキーニ(1個)
  • オリーブオイル(大さじ1)
  • ショウガ
  • 玉ねぎ
  • カレー粉
  • 小麦粉

フライパンで作る夏野菜カレーの作り方

  1. 赤パプリカ(1個)と黄パプリカ(1個)は、種はそのままに一口大にカットします。
  2. ズッキーニ(1個)も一口大にカットします。
  3. フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を引いて熱し、パプリカとズッキーニを入れ、塩を振って炒めていきます。
  4. ショウガをすりおろし、お肉と揉み込みます。
  5. お鍋に肉、玉ねぎ、ショウガを入れて炒めていきます。
  6. カレー粉、小麦粉、塩、水を入れます。

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