9月18日(火)放送の「有吉弘行のダレトク！？」はスナック有吉！今回は森昌子さんをゲストに、小麦粉を使わない「お好み焼き」を作りました！
というわけで人形町「ノーリザベーションズ」考案のスナック有吉特製！小麦粉を使わない低糖質お好み焼きの気になるレシピを早速チェック！
【もくじ】
小麦粉を使わない低糖質お好み焼きの材料（1人分）
- カマボコ（1/2個）
- キクラゲ（3枚）
- 山芋（大和芋を50g）
- はんぺん（1枚）
- 卵（2個）
- 刻んだキャベツ（1/4個）
- 刻んだネギ（1/4本）
- イカ天（1個）
- かつおぶし（適量）
- オタフクソース（適量）
- わさびマヨネーズ（適量）※マヨネーズにわさびを混ぜ合わせたもの。
小麦粉を使わない低糖質お好み焼きの作り方
- カマボコ（1/2個）を粗みじん切りにします。
- キクラゲ（3枚）を粗みじん切りにします。
- 山芋（50g）をすりおろします。
- はんぺん（1枚）を手でちぎってミキサーに入れ、山芋、卵（1個）を入れて撹拌します。
- ボウルに刻んだキャベツ・ネギ、4、刻んだイカ天、福神漬け（大さじ2）を入れて混ぜ合わせます。
- ホットプレートを熱して5を注ぎ入れて焼いていきます。
- かつおぶし（適量）を散らし、ひっくり返して裏面も焼きます。
- 卵（1個）を落として黄身をつぶし、その上にお好み焼きをのせます。
- オタフクソース、わさびマヨネーズ（各適量）をかければ出来上がりです！
店舗情報：ノーリザベーションズ（No Reservations）
今回のレシピを考案してくれたというお店です。有吉くんの正直さんぽでも訪れたことがあるそうですよ。
- 住所：東京都中央区日本橋人形町1-5-12 萬武ビル 1F
- 営業時間：11:30～13:30、17:00～翌1:00
- 電話番号：03-3663-1512
- 食べログの評価：3.21点でした！
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