11月24日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、新潟県南魚沼市で黒舞茸をDA PUMPのISSAさんたちと一緒に堪能しました！
そして今回は宮川大輔さんがこの黒舞茸を使って、番組初となる料理作りに挑戦！というわけで宮川大輔の黒舞茸チャーハンのレシピを早速チェック！
宮川大輔の黒舞茸チャーハンの材料
- 黒舞茸
- 卵
- ねぎ
- ニンニク
- ショウガ
- 鶏もも肉
- 温かいご飯
宮川大輔の黒舞茸チャーハンの作り方
- ねぎ（1本）をみじん切りにします。
- ニンニク（1片）をみじん切りにします。
- ショウガ（1片）をみじん切りにします。
- 鶏もも肉を一口大にカットします。
- フライパンにねぎ、ニンニク、ショウガ、鶏もも肉、刻んだ黒舞茸を入れて炒めます。
- 塩・コショウで味を調え、溶き卵を入れます。
- 半熟状になったら温かいご飯を入れて炒め合わせます。
- 醤油を回しかければ出来上がりです！
黒舞茸「真」お取り寄せ
天然の舞茸のなかでも最高ランクに位置づけられているのが、 香り、旨味がともに最も高いと言われているクロフ舞茸です。
このクロフ舞茸の香り、旨味に近づけたのが黒舞茸「真」。 その名の通り、真（本物）の黒舞茸を追求したとても深い味わいがある絶品の一品です！
黒舞茸ダイエット
テレビで紹介され、話題となった黒舞茸ダイエット（まいたけダイエットの方法と黒舞茸の購入サイト【ピラミッドダービー】）
簡単に説明すると、、
舞茸はダイエット効果が抜群！というのは有名ですが、その中でも「黒舞茸」は特に効果的です。
舞茸だけに含まれる「MXフラクション」という成分が、体内の余分な内臓脂肪などを分解し、便とともに排出。腸のぜん動運動も活発化し、痩せやすくなります。
そして「黒舞茸」は、舞茸の中でも「MXフラクション」が特に多く含まれる品種なのです。
黒舞茸ダイエットの方法
黒舞茸を毎日食べるだけの簡単ダイエット。食事制限などは特にありませんよ。
- 朝晩50gずつ1日合計100gの黒舞茸を食べます。
- 煮汁なども残さず食べます。※成分が水溶性のため
- 200℃以上での高温調理は禁止。※成分が壊れてしまうため
効果としては、お腹スッキリ系という感じです。便秘気味の人には特に期待できるダイエット法だと思います。
そのほか黒舞茸レシピなど、詳しくはこちらで >> まいたけダイエットの方法と黒舞茸の購入サイト【ピラミッドダービー】
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最近の放送で人気のあったお取り寄せがこちら！毎回毎回、気になるものばかり出てきますよね。