12月8日(土)放送の「人生最高レストラン」は今年U.S.Aで再ブレイク＆16年振り紅白出場を決めたDA PUMPのISSAさんが、オススメの沖縄グルメを紹介してくれました！
というわけでISSAさんが奇跡の料理とまで言う、北中城町「イラブー料理 カナ」の人生最高の一品を早速チェック！
カナ「イラブー汁定食」
イラブーを伝統技法で2週間かけて燻製にして一口大にカットし、圧力鍋で炊いて柔らかくなったところで骨を全て取り除き、さらに2日間何度も煮込んだ後、チグマーなどと一緒に煮込んで味を調えて仕上げたイラブー汁！大女将が最後の味を確認して完成です。
ISSAさんが人生最高とイチオシの一品で、イラブー料理は沖縄へ行ったら是非食べてみたいですよね。こわいけど。
店舗情報：イラブー料理 カナ
沖縄でもなかなかイラブー料理を食べられるお店は少ないですけど、このカナさんはイラブー料理を食べるならここ！というほどの名店ですよ。
- 住所：沖縄県中頭郡北中城村字屋宜原515-5
- 営業時間：17:30～22:00
- 定休日：日曜・月曜・木曜
- 電話番号：098-930-3792
- 食べログの評価：3.7点以上と高評価でしたよ！
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