12月18日(火)放送の「マツコの知らない世界」はロールキャベツの世界！これまでに1万軒以上も食べ歩き、白ご飯に合う最強の洋食を追い求める男「岡澤創人」さんが名店の絶品ロールキャベツを大紹介！
というわけでオススメロールキャベツ全５品「新宿アカシア本店」「日東コーナー」「ビストロ ローブン 八丁堀」「珈穂音」を早速チェック！
【もくじ】
アカシア新宿本店「ロールキャベツシチュー（ライス付）」850円税込
愛知県産の大玉キャベツを丸ごとお鍋で茹で、芯の部分はハンマーで叩いて薄くし、小さい葉に合い挽き肉に粗切りの玉ねぎを混ぜたタネを包んでから、大きい葉で包み込みます。
それを鶏スープで2時間煮込み、乳製品を全く使っていないというラードで作ったルウでコクを出した創業以来変わらない真っ白なシチューをかければ出来上がりです！
ジューシーなお肉とトロトロのキャベツが超絶品の一品です。これはめちゃくちゃ美味しそうです。
店舗情報：アカシア 新宿本店（ACACIA）
- 住所：東京都新宿区新宿3-22-10
- 営業時間：11時〜22時30分、不定休。
- 電話番号：03-3354-7511
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
日東コーナー「ロールキャベツトマトソース仕立て」1,166円税込
マツコも「美味い！ハンバーグと一緒に食べたい！」と絶賛のロールキャベツです。トマトソースが濃厚で、アツアツなんだそうですよ。
店舗情報：日東コーナー
- 住所：東京都中央区銀座1-27-10 ザアソシエイトビル 1F
- 営業時間：ランチ／カフェ11:30～:15:00(L.O 14:00)、ディナー／バータイム17:30〜24:00(L.o 23:30)、日曜定休。
- 電話番号：050-5594-4155
- 食べログの評価：3.12点でした！
ビストロ ローブン「デミグラスソースのロールキャベツ」1,620円税込
とにかくジューシーで外トロ＆中ジューシーな、見た目ハンバーグそっくりなロールキャベツです。肉汁あふれるパティで白いご飯に合いまくりの一品ですよ。
店舗情報：ビストロ ローブン 八丁堀
- 住所：東京都中央区八丁堀2-16-2
- 営業時間：11:30〜14:30L.O14:00、17:30〜23:00L.O22:00
- 電話番号：03-5542-0287
- 食べログの評価：3.05点でした！
珈穂音「ロールキャベツ定食」1,080円税込
マツコが「コンソメでこれだけ美味しいのはすごい！概念が変わる」と絶賛のロールキャベツです。超濃厚な丸鶏スープが白いご飯に合いまくる一品ですよ。
店舗情報：珈穂音（かぽね）
- 住所：東京都新宿区新宿3-22-12 新宿サンパーク本館 5F
- 営業時間：不明
- 電話番号：03-3352-1539
- 食べログの評価：3.25点でした！