1月4日(金)の「めざましテレビ」では、井浦新さん＆香里奈さんが料理バトル！ということでみきママが余ったおせちでリメイクレシピを紹介してくれましたよ。
というわけでみきママのなますサンラータンメンを早速チェック！余った「なます」を使った簡単レシピですよ。
余ったなますでサンラータンメンの材料
- 水（700ml）
- なます（200g）
- 万能ネギ
- 醤油（大さじ1）
- 鶏がらスープの素（大さじ1）
- 水溶き片栗粉
- 溶き卵（2個分）
- ラー油（大さじ1/2）
余ったなますでサンラータンメンの作り方
- お鍋に水（700ml）となます（200g）を入れて火にかけます。
- 万能ネギを刻みます。
- 醤油（大さじ1）、鶏がらスープの素（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
- 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 溶き卵（2個分）を入れて混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、万能ねぎを散らします。
- ラー油（大さじ1/2）をまわしかけて出来上がりです！
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