2月10日(日)放送の「バナナマンのせっかくグルメ」では2周連続で福岡県福岡市！今週も日村さんが、地元の人達のオススメグルメを食べまくりましたよ。今回は二大博多グルメ「もつ鍋」＆「水炊き」が登場です！
というわけで昭和9年創業の肉の専門店！博多の初喜「黒毛和牛の味噌もつ鍋（味噌味）」を早速チェック！〆の麺メニューも必見です！
初喜「黒毛和牛の味噌もつ鍋（味噌味）」2人前2,780円
使用している黒毛和牛のもつは、ホルモン・センマイ・ハツ・ハチノスと4種類ものもつを使っている絶品鍋！精肉店ならでの、新鮮なもつを大ぶりなカットでたっぷりと堪能できる一品です。
日村さんも「うまい！プリップリ！プリップリ！上品！おいちぃ！」と大絶賛でしたね。
特製の味噌出汁には、赤味噌・白味噌・練りゴマを使用していて、もつの味を引き出すためにあっさりめに仕上げているそうですよ。
柚子胡椒で味変も楽しんでいましたね。あっさりしていて飽きずに食べ続けられるということでした。センマイとか入ってるもつ鍋なんて見たこともないですよね。これは食べたい！！
〆はもちろん「ちゃんぽん」
やっぱりもつ鍋の〆はちゃんぽん！お鍋ののこった汁にちゃんぽんを入れ、一煮立ちさせれば出来上がりです。
日村さんも「麺がモチモチ！おいしい！」と絶賛でした。
福岡と言えば水炊き＆とんこつラーメンに意識が振られるのでもつ鍋を食べようと思ったことが無かったですけど、次回はもつ鍋を忘れずに食べたいですね。
店舗情報：西新初喜 本店（はつき）
地下鉄西新駅から、西新商店街を藤崎方面へ徒歩７分ほどのところにあるお店です。1階は精肉店で、九州の厳選された黒毛和牛を販売しています。
- 住所：福岡県福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル 2F
- 営業時間：【ランチ】（月～日）11：30～15：00（O.S14：00）【夜】17：00～24：00（O.S22：30）
- 定休日：不定休
- 電話番号：050-5868-3113
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
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