3月26日(火)放送の「教えてもらう前と後」では食卓が楽しくなるご当地タレを食べ比べ！焼肉＆から揚げに合うタレNO.1を投票！鹿児島や高知、鳥取や兵庫などのご当地タレから、果たして1位に選ばれるのは！？
というわけで高知のご当地タレ！葉ニンニクぬた「リーフガーリック酢味噌」を早速チェック！
葉ニンニクぬた「リーフガーリック酢味噌（コク）」
伝統野菜である「葉ニンニク」をペースト状にして、酢や味噌を合わせたのが葉ニンニクぬた「リーフガーリック酢味噌です。
こちらのコクがあるバージョンは、こってりなお肉料理などにピッタリです。
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葉ニンニクぬた「リーフガーリック酢味噌（さっぱり）」
こちらのさっぱりタイプは、お魚料理だったりサラダなどによく合うタイプです。お刺身につけて食べると美味しいんだとか。
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