4月22日(月)放送の「石橋貴明のたいむとんねる」は変態グルメ2019春！高嶋政宏さんオススメのサメやウサギなどの変態グルメが４品も登場です。
というわけでフィレンツェで修行したという外苑前のイタリアン、トラットリア フィレンツェ・サンタマリア「ウサギの丸焼き」を早速チェック！
【もくじ】
トラットリア フィレンツェ・サンタマリア「ウサギの丸焼き」
イタリアではよく食べられるというウサギをオーブンでじっくりと焼き上げたウサギの丸焼きです！ウサギはイタリアでは家庭でも食べれているほどポピュラーな食材なんだそうですよ。
見た目は鶏の丸焼きにしか見えないので、まあ美味しければいいですかね、、しかし高嶋兄のしゃぶりつきっぷりがすごかったですね。
石橋貴明さんも「うまい！」と絶賛でしたし、味は良さそうでしたね。さらにウサギの腎臓も美味しそうに食べてました。丸焼きだけあって全部食べられるんですね、、慣れれば美味しくいただけるんでしょうか。うーん。
そしてウサギの頭まで出てきて、だんだんちょっと引いてきちゃう感じになってしまいました。脳みそは白子っぽいってことでした、、
店舗情報：トラットリア フィレンツェ・サンタマリア 南青山店 （TRATTORIA Firenze SANTAMARIA）
外苑前の駅1a出口を出てそのまま進み、ベルコモンズのある交差点を左、西麻布方面に曲がって坂を下り、ひとつ目の交差点の右側の角の2階です。
- 住所：東京都港区南青山4-1-1 第２青山セントラルビル ２Ｆ
- 営業時間：【ランチ】11:30 – 15:30（L.O.14:30）【ディナー】18:00 – 23:00（L.O.22:00）
- 定休日：年末年始以外は営業
- 電話番号：03-5772-8085
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
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