今週のマツコの知らない世界のテーマは「板橋チャーハン」!!パラパラ系ではなく、昔ながらのしっとり系チャーハンが好きなマツコのために用意された、珠玉の板橋チャーハンたちが登場!
ナルトが鮮やかなしっとり系チャーハンの、板橋区役所前の中華料理「まるよし」さんをチェック!!
まるよし チャーハン(550円税込)
チャーシューと一緒にナルトが入っているのが特徴の、まるよしのチャーハン。元々はラーメンに入れていたナルトの切れ端を使っていたんだとか。
特にお米にこだわっていて、甘味が強い合鴨農法で作った青森県産の「つがるロマン」を使用しています。非常に粘り気があり、スープを足しながら炒めることで独特の味の深みが出ているそうですよ。
マツコが「もうひとつの王道しっとり系チャーハン」と言ってました!そしてラーメンと同じスープを使っているという、付け合わせのスープが美味しいみたい!ってことはラーメンも期待できそうですね!
店舗情報:まるよし
- 住所:東京都板橋区大山東町31-1
- 営業時間:11:30~14:00、18:00~翌2:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
都営三田線の板橋区役所前駅から徒歩6分、商店街を抜けたか抜けないかのあたりの、区役所近くの山手通りの交差点のところにあるそうです。
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