6月15日(土)放送の「メレンゲの気持ち」は女優の土屋アンナさん&イケメン俳優の清原翔さんが登場!
そして石塚さんがフルーツサンドの有名店「メルヘン」で、自慢のフルーツサンドの作り方を学びましたよ。というわけで作り方を早速チェック!
メルヘンのフルーツサンドの材料
- キウイ(2個)
- イチゴ(6個)
- 黄桃(1個)
- 生クリーム(適量)
- 食パン(2枚)
メルヘンのフルーツサンドの作り方
- ボウルにキウイ(2個)、イチゴ(6個)を入れ、オゾン水を入れて3分ほどさらします。
- キウイを厚めにカットし、イチゴはへたを取り除きます。黄桃もカットしておきます。
- 食パンの耳は取り除き、生クリームを塗ります。このとき、中央が盛り上がるように山形に塗ります。2枚の食パンに塗ります。
- 食パンの上にフルーツを盛りつけ、もう1枚の食パンでサンドします。
- カットすれば出来上がりです!
具材を大きめにカットすることで断面の美しさと共に、食感を良くしているんだそうですよ。これは作ってみよう!
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