6月16日(日)放送の「坂上＆指原のつぶれない店」では、かっぱ橋のプロたちが激オシする商品を大調査！
というわけで魚を３枚におろせるピーラー！貝印の三枚おろしピーラーのお取り寄せ情報＆その使い方などを早速チェック！
貝印「小魚三枚おろしピーラー」
魚を簡単に３枚におろすことができる、日本製のT字型スライサーです。幅が８cm以下の魚に使用可能です。
アマゾンでの販売ページはこちら！>> Amazon｜貝印 小魚 三枚 おろし ピーラー Kai House Select
三枚おろしピーラーの使い方
- 調理する魚のうろこや内臓を取り除いておきます。
- 魚の胸ひれをおこし、その下にピーラーの刃をあて、中骨にあたるまで切れ込みを入れます。
- 魚の頭をしっかりと押さえ、ピーラーを中骨に沿うようにしながら尾の方に引きます。このとき、細かく刃を横に動かしながら引くとスムースです。
- 裏返し、裏面も同様に行えば３枚おろしの完成です！
理屈は包丁でやる三枚おろしと同じですけど、ピーラーなので簡単にできるのがいいですね。１個欲しい！
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