7月14日(日)放送の「行列のできる法律相談所」では、大人気ナレーターの立木文彦さんがゲストで登場！そして生クリームが大好きだということで、世界の渡部が絶賛をする生クリーム専門店を紹介してくれましたよ。
というわけでオープン1ヶ月で3万人も来店したという、原宿の大人気生クリーム専門店ミルクの「ミルククリームのシフォンケーキ」を早速チェック！
ミルク「ミルククリームのシフォンケーキ」842円
「生クリームが脇役ではなく主役である」と断言するこちらのケーキは、たしかにケーキが見えないですね！！
北海道産の牛乳を、乳脂肪分が高いものと低いものの2種類を使うことで「深いコク」と同時にいくらでも食べられる「あっさり感」を同居させることに成功。
それらに砂糖を入れ、低速と高速で空気を含ませながらかき混ぜ、ふわふわの生クリームに仕上げたらシフォンケーキの上にたっぷりと乗せて仕上げた一品です。これはすごすぎですね！まるで雪でつくったかまくらみたいです。
お値段もそんなに高くないし、これは是非とも食べてみたいです。
店舗情報：生クリーム専門店ミルク
- 住所：東京都渋谷区神宮前３−２５−１８ THE SHARE 1F
- 営業時間：11時〜18時、テイクアウトは21時まで。
- 公式サイト：http://milk-craftcream.com/
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