9月2日(月)放送の「お願いランキング」では、話題の人気料理研究家「リュウジ」さん考案のケンタッキーフライドチキンのアレンジバズレシピを４品紹介してくれましたよ。
というわけでリュウジのフライドチキンユッケのバズレシピを早速チェック！
リュウジのフライドチキンユッケの材料
- ケンタッキーフライドチキンのリブ（2個）
- 卵黄（1個）
- 刻んだ青ねぎ（適量）
- ごま油（適量）
- 白ごま（適量）
ユッケのタレ
- 味噌（小さじ1）
- 焼肉のたれ（小さじ2）
- ごま油（小さじ2）
- 砂糖（ふたつまみ）
リュウジのフライドチキンユッケの作り方
- ケンタッキーフライドチキンのリブ（2個）を細かく裂いてボウルに入れます。
- 味噌（小さじ1）、焼肉のたれ（小さじ2）、ごま油（小さじ2）、砂糖（ふたつまみ）を入れて混ぜ合わせ、器に盛りつけます。
- まんなかに卵黄（1個）をのせます。
- 刻んだ青ねぎ（適量）を散らし、ごま油（適量）を回しかけます。
- 白ごま（適量）を散らせば出来上がりです！
白いご飯にのせてユッケ丼にしても美味しいということでしたよ。ごま油を使いまくってるのがいいですよね。絶対うまそうです。