12月3日(火)放送の「華丸大吉＆千鳥のテッパンいただきます！」ではイケメン俳優の北村匠海さんがテッパンゲストとして登場！そして自慢のテッパン手料理を披露してくれましたよ。
というわけで北村匠海特製スパイスカレーのレシピを早速チェック！今までに誰にも食べさせたことのないというカレーです。
北村匠海特製スパイスカレーの材料
- コリアンダー（大さじ2）
- ブラックペッパー（小さじ2）
- チリパウダー（小さじ2）
- クミン（大さじ2）
- 玉ねぎみじん切り（2個分）
- 塩（少々）
- 水（少々）
- ホールトマト（1缶）
- 赤ワインで煮込んだ鶏肉（150g）
- 水（適量）
- 炒めた季節の野菜（適量）
北村匠海特製スパイスカレーの作り方
- コリアンダー（大さじ2）をすり鉢ですり潰します。
- さらにブラックペッパー（小さじ2）を入れてすり潰します。
- フライパンに2を入れ、さらにチリパウダー（小さじ2）を入れて火にかけます。
- 別のフライパンでクミン（大さじ2）、玉ねぎみじん切り（2個分）、塩（少々）、水（少々）を入れて飴色になるまで炒めておきます。
- そこに3を入れ、ホールトマト（1缶）を入れて、水分が飛ぶまで炒めます。
- 赤ワインで煮込んだ鶏肉（150g）を入れて炒め合わせます。
- 水（適量）を入れてフタをし、30分ほど煮込みます。
- 器にご飯を盛りつけ、炒めた季節の野菜（適量）、カレーをかけて出来上がりです！
以前、行列のできる法律相談所で北村匠海さんが絶賛していたスパイスカレーのお店はこちら！>> 北村匠海絶賛スパイスカレー！3時間待ち新大久保ろか【行列のできる法律相談所】
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