2月16日(日)放送の「爆問THE看板メニュー ~町中華すべて980円以下!大評判の25軒SP~」では、爆笑問題が人気の町中華を巡って絶品スタミナラーメン、極上角煮丼、赤いチャーハン、ジャンボ餃子、タワー硬焼きそば、激安の激盛りチャーハン、日本一美味しいレバニラ、ミシュラン餃子、名古屋で話題の皿台湾などなど、全25品を大紹介!
というわけで赤坂の大人気餃子!珉珉の焼餃子を早速チェック!
珉珉「焼餃子」540円
1番打者に一番大事なのはスピードということで、あっという間に食べれてしまうという餃子です。
豚と白菜の餡は味がしっかりと濃い目になっているので、お酢とコショウにつけて食べるのが珉珉流です。
見た目がシンプルなのですが、厚めの皮でしっかりと焼き目がついていて、餡がパンパンに詰まっていて肉汁が詰まっているとのことです。これは美味しそう!!
そして今日紹介された町中華全25店のまとめはこちら!>> 爆問町中華!980円以下の全25店まとめ【爆問THE看板メニュー】
珉珉の肉汁たっぷり焼餃子の作り方のポイント
そして肉汁がたっぷりと詰まっている作り方は「よくこねる」事がポイント。
とにかくこねまくることで肉に粘り気が出て、肉汁たっぷりの餃子になるんだそうですよ。
珉珉(みんみん)
- 住所:東京都港区赤坂8-7-4
- 営業時間:[月~土]11:30~14:00、17:30~22:30(L.O.21:30)、日祝はお休み。
- 電話番号:03-3408-4805
- 食べログの評価:3.5点以上で食べログTOP5000入りと高評価でしたよ!
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