3月8日(日)放送の「スクール革命」は食材を集めて豪華料理！ということで、平野レミさんの義理の娘「和田明日香」さんが超簡単レシピを教えてくれましたよ。
というわけでまるで平野レミのような、和田明日香の丸ごとレタス温サラダのレシピを早速チェック！
和田明日香の丸ごとレタス温サラダの材料
- レタス（1個）
- ニンニク（1片）
- バター（20g）
- アンチョビ（4枚）
- 黒コショウ（適量）
和田明日香の丸ごとレタス温サラダの作り方
- レタス（1個）はシンを抜き、十字に切り込みを深めに入れます。
- ニンニク（1片）はボウルの底で叩き、薄皮を剥きます。
- フライパンにバター（20g）を入れて溶かし、アンチョビ（4枚）を入れてほぐしながら炒めます。
- ニンニクみじん切りを入れて炒め合わせます。
- そこにレタスを丸ごと入れ、弱火にしてフタをし、2分30秒ほど蒸し焼きにします。
- 火を止めてフタを取り、ひっくり返しながら器に盛りつけます。
- 仕上げに黒コショウ（適量）を振れば出来上がりです！
さらに丸ごと新玉ねぎを入れて作った炊き込みご飯のレシピはこちら！>> 和田明日香の新玉ねぎ炊き込みご飯のレシピ【スクール革命】
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