5月22日(金)放送の「タモリ倶楽部」は明治時代の人気レシピ本を使って、明治時代のハイカラレシピを完全再現！壇蜜さんとずん飯尾さんがタモリさんと一緒に作りましたよ。
というわけでキュウリとパンの耳炒め！キュウパンのレシピを早速チェック！
キュウリとパンの耳炒め！キュウパンの材料
- キュウリ
- パンの耳
- バター
- 鶏がらスープ
- 塩
- コショウ
キュウリとパンの耳炒め！キュウパンの作り方
- キュウリの皮をむき、タネを取り除き、一口大にカットします。
- パンの耳を2cm幅程度に小さくちぎります。
- フライパンを熱してバターを入れて溶かし、キュウリを入れてサッと炒めます。
- 鶏がらスープを入れて一煮立ちさせたら、パンの耳を入れます。
- 塩・コショウで味を調えれば出来上がりです！
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