5月30日(土)放送の「王様のブランチ」では、ロバート馬場ちゃんやバズレシピのリュウジさんなどが激ウマ5分レシピ対決！
というわけでロバート馬場の万能ニラだれの豚しゃぶ丼レシピを早速チェック！
ロバート馬場の万能ニラだれの豚しゃぶ丼の材料（1人分）
- しゃぶしゃぶ用豚肉（100〜150g）
- ニラ（1束＝100g）
- ショウガ（30g）
- 卵（1個）
- 醤油（大さじ2）
- 酢（小さじ2）
- いりごま（大さじ1）
- ごま油（小さじ1）
- 黒コショウ（適量）
ロバート馬場の万能ニラだれの豚しゃぶ丼の作り方
- ニラは三等分に切り、千切り器に入れます。
- 皮付きのショウガを入れて撹拌します。
- ボウルに入れ、醤油（大さじ2）、お酢（小さじ2）を入れてニラがしんなりするまで混ぜ合わせます。
- いりごま（大さじ1）、ごま油（小さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
- 豚肉は茹でて取り出します。
- お鍋にお湯を沸かして玉子を落とし、ポーチドエッグを作ります。
- 丼にご飯を盛りつけ、豚肉をのせたらニラだれをかけ、玉子をのせれば出来上がりです！
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