8月4日(火)放送の「家事ヤロウ！」はゴールデン3時間スペシャル！ロバート馬場ちゃんや和田明日香さん、北村匠海さんや東山紀之さんなどが料理の腕を披露しましたよ。
というわけでロバート馬場ちゃん特製サルサソースタコスのレシピを早速チェック！使った調理器具も要チェックですよ。
【もくじ】
ロバート馬場特製サルサソースタコスの材料
サルサソースの材料
- ミニトマト（10個）
- 豚ひき肉（500g）
- 赤タマネギ（1個）
- パクチー（1束）
- 塩・コショウ（適量）
- レモン汁（1/2個分）
- オリーブオイル（適量）
タコスの材料
- 卵（1個）
- 牛乳（300cc）
- 塩（ひとつまみ）
- トウモロコシパウダー（100g）
ロバート馬場特製サルサソースタコスの作り方
サルサソースの作り方
- ミニトマト（10個）を半分に切り、１００度のオーブンで１時間加熱してセミドライトマトにします。
- 豚ひき肉（500g）を茹で、ザルで水分を切って粗熱を取ります。
- 赤タマネギ（1個）をみじん切りにしてボウルに入れ、茹でた豚ひき肉を入れて混ぜ合わせます。
- パクチー（1束）を刻んで入れ、塩・コショウ（適量）、レモン汁（1/2個分）を入れて味を調えます。
- ドライトマト、オリーブオイル（適量）を入れ、よく混ぜればサルサソースの出来上がりです！
タコスの作り方
- ボウルに卵（1個）、牛乳（300cc）、塩（ひとつまみ）、トウモロコシパウダー（100g）を入れて混ぜ合わせます。
- クレープメーカーで生地を焼き、出来上がったタコスでサルサソースを巻けば出来上がりです！
ロバート馬場愛用ミンサー！VCカロリーミンチ
料理によってミンチ肉を自在に操れる「ミンサー」です。
ロバート馬場愛用スプレー塩！トルーチイタリアンウェイソルト
馬場ちゃんがミニトマトに吹きかけていた「スプレー塩」なるものです。
こんなものがあったとは知らなかったですね。ちなみにこのスプレー塩はシチリア産の塩を使っているということで美味しそうですね。
ロバート馬場愛用！アイリスオーヤマ「クレープメーカー」
ロバートの馬場ちゃんがタコスを作るの煮使っていた、アイリスオーヤマのクレープメーカーです。
クレープの生地をとってもキレイに、そしてお手軽に作っていましたよ。これ欲しい！！
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