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ロバート馬場特製サルサソースタコスのレシピ【家事ヤロウ】

8月4日(火)放送の「家事ヤロウ!」はゴールデン3時間スペシャル!ロバート馬場ちゃんや和田明日香さん、北村匠海さんや東山紀之さんなどが料理の腕を披露しましたよ。

というわけでロバート馬場ちゃん特製サルサソースタコスのレシピを早速チェック!使った調理器具も要チェックですよ。

ロバート馬場特製サルサソースタコスの材料

サルサソースの材料

  • ミニトマト(10個)
  • 豚ひき肉(500g)
  • 赤タマネギ(1個)
  • パクチー(1束)
  • 塩・コショウ(適量)
  • レモン汁(1/2個分)
  • オリーブオイル(適量)

タコスの材料

  • 卵(1個)
  • 牛乳(300cc)
  • 塩(ひとつまみ)
  • トウモロコシパウダー(100g)

ロバート馬場特製サルサソースタコスの作り方

サルサソースの作り方

  1. ミニトマト(10個)を半分に切り、100度のオーブンで1時間加熱してセミドライトマトにします。
  2. 豚ひき肉(500g)を茹で、ザルで水分を切って粗熱を取ります。
  3. 赤タマネギ(1個)をみじん切りにしてボウルに入れ、茹でた豚ひき肉を入れて混ぜ合わせます。
  4. パクチー(1束)を刻んで入れ、塩・コショウ(適量)、レモン汁(1/2個分)を入れて味を調えます。
  5. ドライトマト、オリーブオイル(適量)を入れ、よく混ぜればサルサソースの出来上がりです!

タコスの作り方

  1. ボウルに卵(1個)、牛乳(300cc)、塩(ひとつまみ)、トウモロコシパウダー(100g)を入れて混ぜ合わせます。
  2. クレープメーカーで生地を焼き、出来上がったタコスでサルサソースを巻けば出来上がりです!

ロバート馬場愛用ミンサー!VCカロリーミンチ

料理によってミンチ肉を自在に操れる「ミンサー」です。

ロバート馬場愛用スプレー塩!トルーチイタリアンウェイソルト

馬場ちゃんがミニトマトに吹きかけていた「スプレー塩」なるものです。

こんなものがあったとは知らなかったですね。ちなみにこのスプレー塩はシチリア産の塩を使っているということで美味しそうですね。

ロバート馬場愛用!アイリスオーヤマ「クレープメーカー」

ロバートの馬場ちゃんがタコスを作るの煮使っていた、アイリスオーヤマのクレープメーカーです。

クレープの生地をとってもキレイに、そしてお手軽に作っていましたよ。これ欲しい!!

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いずみさん♀: