by myself 〜今日の気になる気になる記〜

11月4日(水)放送の「家事ヤロウ！」はトーストにのせて焼くだけの恒例の秋のパンまつり企画を開催！スモアトーストやバスチートーストを超えるレシピは登場するのか！？さらに話題のバイトしすぎ芸人も登場！

というわけで揚げないサーモンフライのレシピを早速チェック！

揚げないサーモンフライの材料

• パン粉
• サラダ油（綿実油）
• 青のり（大さじ1）
• 粉チーズ（大さじ1）
• 鮭の切り身（1尾）

タルタルソース

• 玉ねぎ（1/2個）
• ピクルス
• 卵（2個）
• マヨネーズ
• 酢
• コショウ
• かっぱえびせん（15本ほど）

揚げないサーモンフライの作り方

1. ボウルにパン粉、サラダ油（綿実油）を入れて混ぜ合わせます。
2. 500Wの電子レンジで5分レンチンします。※1分ごとに混ぜながら加熱していきます。
3. 青のり（大さじ1）、粉チーズ（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
4. 鮭の切り身（1尾）に卵液をつけ、3の衣をつけます。
5. 500Wの電子レンジで1分レンチンします。
6. トースター機能で5分焼きます。
7. 玉ねぎ（1/2個）をみじん切りにします。
8. ピクルスもみじん切りにします。
9. 卵（2個）を溶いてフライパンに入れ、スクランブルエッグを作っていきます。
10. ボウルに玉ねぎ、ピクルス、スクランブルエッグ、マヨネーズ、酢、コショウを入れて混ぜ合わせます。
11. ビニール袋にかっぱえびせん（15本ほど）を入れて叩いて砕き、10に入れて混ぜ合わせます。
12. サーモンフライに11のタルタルソースをかければ出来上がりです！

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