11月21日(土)放送の「ジョブチューン」は超簡単アレンジラーメンバトル第三弾！名店中の名店「飯田商店、とみ田、すぎ本、ど・みそ、ajito ism」の店主たちがアレンジラーメンレシピで対決！
というわけで東京を代表する味噌ラーメンの名店「ど・みそ」のにんにくマシマシジャンキー醤油ラーメンのレシピを早速チェック！マルちゃん正麺醤油味と揚げ玉を使ったレシピです。
【もくじ】
ど・みそのにんにくマシマシジャンキー醤油ラーメンの材料
- マルちゃん正麺醤油味（1袋）
- 醤油（40cc）
- 砂糖（8g）
- ブラックペッパー（適量）
- 一味唐辛子（適量）
- チューブにんにく（4g）
- 玉ねぎ
- サラダ油（大さじ3.5）
- 豚こま切れ肉（80g）
- ニラ（適量）
- 揚げ玉
- 刻みニンニク（適量）
ど・みそのにんにくマシマシジャンキー醤油ラーメンの作り方
- ボウルに付属の液体スープ（1袋）、醤油（40cc）、砂糖（8g）、ブラックペッパー（適量）、一味唐辛子（適量）チューブにんにく（4g）を入れて混ぜ合わせます。
- 粗く刻んだ玉ねぎをサラダ油（大さじ3.5）で炒めます。
- タレ、茹でた豚こま切れ肉（80g）、ニラ（適量）を入れます。
- さらに揚げ玉を入れて混ぜ合わせます。
- 豚肉にゆで汁で麺を茹でます。
- 麺を盛り付け、4をのえます。
- 刻みニンニク（適量）をのせて出来上がりです！
そして今日紹介されたアレンジレシピまとめはこちら！>> ジョブチューン！アレンジラーメンレシピ全５品【2020/11/21】
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