1月4日(月)放送の「ヒルナンデス！」ではバズレシピ研究家のリュウジさんが、正月に余りがちなお餅を使い切るレシピベスト5を紹介してくれました！
というわけでリュウジのお餅の豆乳グラタンのレシピを早速チェック！
リュウジのお餅の豆乳グラタンの材料（1人分）
- お餅（2個）
- ベーコン（30g）
- 豆乳（1カップ）
- コンソメ（小さじ1.5）
- とろけるチーズ（2枚）
リュウジのお餅の豆乳グラタンの作り方
- 耐熱皿にお餅（2個）を入れます。
- ベーコン（30g）をちぎりながら入れます。
- 豆乳（1カップ）にコンソメ（小さじ1.5）を入れて混ぜ合わせてから2に入れます。
- とろけるチーズ（2枚）をのせます。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで2分40秒レンチンすれば出来上がりです！
そして今日のお餅使い切りレシピまとめはこちら！>> リュウジ流お餅使い切りレシピベスト６【ヒルナンデス】
リュウジのレシピ本「リュウジ式 悪魔のレシピ」
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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。
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