1月14日(木)放送の「秘密のケンミンSHOW」は3時間スペシャル！神奈川のラーメン事情など、いろいろなケンミングルメが紹介されましたよ。
というわけで川崎の元祖ニュータンタンメン！元祖ニュータンタンメン本舗を早速チェック！
元祖ニュータンタンメン本舗「タンタンメン」
その作り方は、5時間以上煮込んだとんこつベースの透き通ったスープに、粗くみじん切りにしたにんにくと、大量の粗挽き唐辛子を加え、そこに2個分の溶き卵を入れてふわふわに仕上げます。
これがまた太めの自家製麺にからんでて、めっちゃ美味しそう！！
このニュータンタンメンは、なんと50年も前に初代店主が担々麺をアレンジして作ったのだとか。
そしてなんと、川崎近郊に全32店舗も展開してるみたいですよ。
店舗情報：元祖ニュータンタンメン本舗 京町店
- 住所：神奈川県川崎市川崎区京町1-18-7
- 営業時間：11:30～24:00(L.O.23:30)、年中無休
- 電話番号：044-366-2180
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