今週の男子ごはんのトークタイムは、ちょっと変わった「変わりダネチーズ」を3品紹介してくれました！
癒やされるチーズや、太一君が超絶賛していた幸運を呼ぶチーズ、食べるとなんと変な夢を見るチーズまで、聞いたことのない名前のチーズばかりが登場ですよ！
癒やされるチーズ「セージダービー」
癒しの草と言われる「セージ」を練り込んだチェダーチーズがこのセージダービー。ヨモギに似た強い香りとほろ苦さが特徴です。
クセがなくて食べやすく、白ワインと合うそうです。太一君的には「日本酒にも合う」とのこと。美味しそうですね！
幸運を呼ぶチーズ「バラカ」
幸運の形と言われる馬の蹄鉄の形をした白カビチーズ。牛乳と生クリームで作られ、クリーミーな口当たりが特徴です。
オススメはハチミツをかけて食べる食べ方。太一君が「うまい！これ大好きな味ですよ！」「ここ最近食べた物のなかで一番美味しいかもしれない！」と超大絶賛。シャンパンとめちゃくちゃ合うみたいですよ！
ちなみに楽天での最安値ページはこちらの下のサイト。送料別ですが唯一の2,000円切りですよ。
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フランス バラカ 200g |
変な夢を見る世界三大ブルーチーズの一つ「スティルトン」
イギリスのチーズ委員会が調べたという実験で、寝る前に食べると男性75％、女性85％が奇妙な夢を見たという意味不明な青カビチーズ。
そもそもなんでそんな実験を行ったのかが疑問ですが、パーセンテージから女性は最低でも20人は対象にした実験なので大がかりですよね。よほど変な夢を見ると評判だったのでしょうか？
しかしロックフォール、ゴルゴンゾーラに続く世界三大ブルーチーズの一つに数えられているチーズのようですよ。
楽天の最安値ページは下のサイトになります。70ｇで600円程度なので、ブルーチーズとしては妥当なお値段ですかね。成城石井とかで買ったら1,000円以上しそうですしね。
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イギリス産 スティルトン チーズ 70g |