世界初のパクチー専門店！経堂のパクチーハウス東京【嵐にしやがれ】

「ノーパクチー、ノーライフ（No Paxi, No Life.）」

どこかで聞いたことのあるフレーズにのせてパクチーの魅力を全面に押し出し、なんと全メニューがパクチーを使った料理を提供するという、世界初のパクチー専門店！

それが経堂のパクチーハウス東京！

というわけで今週の「嵐にしやがれ」東南アジアグルメSPで登場した驚きのお店を早速チェック！

【もくじ】

パクチーの天ぷら「パク天」789円

パクチーハウス東京の一番人気メニューが、このパクチーの天ぷら「パク天」です。こちらを乾燥パクチーを使った塩に付けていただきます。

新鮮なパクチーに衣を付けて油で揚げるだけというシンプルな一品ですね。

ジャスミンライスにパクチーの種を混ぜ合わせ、
その上にパクチーを乗せたのがこの「パクライス」です。

なにかの早口言葉のような料理名ですね。パクパクポークで多分通じるんじゃないかな。多分ね。でもきっちり言い切ってみたいとは思いますね。

豚バラ肉をパクチーの根っこと一緒に柔らかく煮込み、パクチーをたっぷりとのせた一品です。

このお店では、料理にパクチーを追加で入れてもらうという行為「追パク（ついパク）」が可能です。これはパクチー好きにはたまらないシステムですね。

ちなみにパクチーをたくさん食べると、蚊に刺されにくくなると言われているそうですよ。

いずみさん♀: