7月10日(日)の「誰だって波瀾爆笑」は、手料理を作って欲しい男ナンバーワンの速水もこみちさんが登場!
なんと6年で1,300回以上も放送しているというモコズキッチンを続けているもこみちさんが、自宅で簡単に作れるレシピを教えてくれましたよ!
というわけで色々なイタリアンに合うという、自宅で簡単に作れるオリジナルオリーブオイルの作り方を早速チェック!
もこみち特製オリジナルオリーブオイルの材料
- オリーブオイル(500ml)
- スライスした乾燥ガーリック(大さじ1)
- 唐辛子(粉状のものを小さじ1〜2)
- マジョラム(小さじ1)
もこみち特製オリジナルオリーブオイルの作り方
- ガラス製の瓶にオリーブオイルを入れます。
- そこにスライスした乾燥ガーリック(大さじ1)、唐辛子(粉状のものを小さじ1〜2)、マジョラム(小さじ1)を入れます。
- フタをして漬けておけば出来上がり!
このもこみち特製オリーブオイルは、パスタやサラダなど、なんにかけても美味しく合うんだそうですよ。これは簡単だし試してみたいですね!
ドレッシングにしたいときとか、いちいち作るのって面倒だし、これがあれば確かに便利かも!ただしオリーブオイルは酸化しやすいので、作り置きはあまりしないように注意ですね。