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ISSA絶賛イラブー汁定食!沖縄カナ【人生最高レストラン】

12月8日(土)放送の「人生最高レストラン」は今年U.S.Aで再ブレイク&16年振り紅白出場を決めたDA PUMPのISSAさんが、オススメの沖縄グルメを紹介してくれました!

というわけでISSAさんが奇跡の料理とまで言う、北中城町「イラブー料理 カナ」の人生最高の一品を早速チェック!

カナ「イラブー汁定食」

イラブーを伝統技法で2週間かけて燻製にして一口大にカットし、圧力鍋で炊いて柔らかくなったところで骨を全て取り除き、さらに2日間何度も煮込んだ後、チグマーなどと一緒に煮込んで味を調えて仕上げたイラブー汁!大女将が最後の味を確認して完成です。

ISSAさんが人生最高とイチオシの一品で、イラブー料理は沖縄へ行ったら是非食べてみたいですよね。こわいけど。

店舗情報:イラブー料理 カナ

沖縄でもなかなかイラブー料理を食べられるお店は少ないですけど、このカナさんはイラブー料理を食べるならここ!というほどの名店ですよ。

  • 住所:沖縄県中頭郡北中城村字屋宜原515-5
  • 営業時間:17:30~22:00
  • 定休日:日曜・月曜・木曜
  • 電話番号:098-930-3792
  • 食べログの評価:3.7点以上と高評価でしたよ!

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いずみさん♀: